河南红茶十大名品新鲜出炉br“牡丹红”跻身“四大名旦”

　　据《河南日报》报道，9月26日，正在郑州举办的2012河南红茶品鉴行径评选出我省十大红茶名品：“玫瑰红”茶、“玉兰红”茶、“牡丹红”茶、“菊花红”茶荣获“四学名旦”；“茉莉红”茶、“云台菊红”茶荣获“两大旦角”；“信阳红”茶、“桐柏红”茶、“函谷红”茶、“天中红”茶荣获“四学名枞”。

　　行径组委会相合人士先容，自2010年9月我省首个红茶“信阳红”斥地得胜今后，仅仅两年众时候，我省共研制斥地出十几个红茶品牌30众个系列产物。全省红茶出产采摘茶园面积到达15万亩，昨年红茶产量6100吨，产值16亿元。为进一步胀动我省红茶财产成长，做大做强红茶财产，打制出名品牌，加强正在邦外里市集的竞赛力，我省肯定以此次品鉴行径为契机，评选出我省红茶“四学名旦”、“两大旦角”、“四学名枞”。行径起源后，全省红茶出产企业踊跃报名。原委筛选，全省有29家企业的32个茶叶样品入围此次品鉴评选。

　　我省特邀数名专家担纲主评，团结特设的平时公共品鉴创议，评选定名了我省红茶十学名品。

　　专家外现，河南红茶总体来讲，原味红茶外形条索紧细，色泽棕润众金毫，内质汤色红亮，香气甜香悠久，味道醇厚甘爽，叶底嫩匀红亮；再加工茶除了具有原味红茶的特色外，还具有区别的花香，融食花之香、红茶之韵于一体，通过“茶引花香，花增茶味”，使花香、红茶味珠联璧合、相得益彰。