宜兴红茶是什么茶？

　　说到宜兴，许众人也许只晓畅宜兴紫砂壶，你是否晓畅宜兴仍是中邦茶叶厉重产地。

　　宜兴，古称阳羡，坐观群山天目滚动，是山净水秀住处，彷如世外桃源，集天下灵气产生，聚日月精炼浸礼，所产宜兴红茶既得积厚流光之嘉名，更具弥香沁脾之美誉。

　　宜兴红茶只制制春茶，个中最引人注视确当属明前茶。清明节前采制的茶以芽叶新奇细嫩为特色。其茶香幽雅，味道醇美，是茶中佳品。有人描述明前茶贵如金，恰是由于其采摘清贫、产量特别，特地宝贵。

　　正在汉家历史《桐君录》有言“西阳、武昌、晋陵皆出好茗。”而个中的晋陵即指宜兴，后更有汉王到宜兴茗岭“教室艺茶”的趣史；到三邦孙吴时间，孙权曾居阳羡为政，对其全力推重，固宜兴红茶畅旺于江南，美曰“邦山茶”。

　　唐朝年间，无论市坊乡野仍是权臣宫廷，宜兴红茶已是誉满宇宙，茶圣陆羽亦正在《茶经》中大加褒扬“芳香冠世产，可供上方”，极端是亦有“茶圣”之称的卢仝的一句“皇帝未尝阳羡茶，百草不敢先着花”，更是将宜兴红茶的文明内幕趋势极致。

　　宋朝年间，苏轼曾居宜兴，深研宜兴红茶正在饮用中与紫砂壶的交相照映之趣，并将其心得录于后人，对宜兴红茶文明和紫砂文明归于一统的联合起色做出了广大孝敬。

　　明清时代，伴跟着经济社会起色下坐蓐和筹备上的逐渐成熟，宜兴红茶依然成为匹夫人家中的生存必须品，长远乡里，享誉民间。

　　宜兴红茶冲泡的门径有许众，最佳门径仍是按照我方的口感来冲泡。有的人笃爱喝浓一点的，有的人笃爱喝淡一点的，按照我方的口感调整投茶量。

　　宜兴红茶外形条索紧结，有轻微嫩芽，一芽两叶或一芽一叶，色泽黑润，汤色金黄透亮，花果味香浓，明确甜蜜。

　　假如新奇，则汤色黄红，不像祁红、滇红的汤色，喝过之后齿根略有微酸，醇滑爽口，闻汤有一种难以描述的香味，其香不锐，但很自然，喝过之后香韵尤存且若现，很有回味！

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