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黄茶是什么茶我国黄茶有哪些品种_1

  Word黄茶是什么茶我邦黄茶有哪些种类黄茶是我邦的特产茶,其品种也极众,差异的品种的黄茶口感也不相同,今日咱们精确清楚一下黄茶是什么茶,以及我邦黄茶有哪些种类等相干话题。一、黄茶是什么茶黄茶属轻发酵茶类,品格特性是黄叶黄汤。黄茶中的名茶有君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄芽、远安黄茶、沩山毛尖、北港毛尖、平阳黄汤、雅安黄茶、皖西黄大茶、广东大叶青等。个中,君山银针是黄茶中的极品,茶芽形态很象一根根银针;它产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,正在唐代就已坐褥、闻名,正在清朝时被列为贡茶。二、黄茶有哪些种类1、君山银针君山银针产于湖南省洞庭湖的君山岛。汗青上有众个朝代特此荼列道工序。君山银针为全芽荼。制品芽头肥壮挺直、满披银毫,色泽金黄,香Word气清白,汤色微黄光泽,滋味甜爽,叶底嫩黄匀整光泽。蒙顶黄芽产于四川省名山县的蒙山。初制根本工艺是杀青、初包、复炒、复包、三炒、积攒摊放、四炒、烘焙八道工序。蒙顶黄芽制品形态扁直、芽毫露出,色泽微黄、香浓带甜,汤色黄亮,滋味醇和回甘,叶底嫩黄匀整。3、鹿苑毛尖鹿苑毛尖产于湖北省远安鹿苑一带。炒制根本工艺是杀青、炒二青、鹿苑毛尖制品色泽金黄,香高经久,汤色黄亮,滋味醇厚回甘,叶底嫩黄匀整。4、温州黄汤温州黄汤产于浙江省的泰顺、乎阳等地。炒制根本工艺是杀青、揉捻、闷堆、初烘、闷烘五道工序。温州黄汤制品形态细紧纤秀,色泽黄绿披毫,香气高锐,汤色橙黄光泽,滋味醇和爽口,叶底匀整成朵。

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