黄茶是什么茶我国黄茶有哪些品种_1

　　Word黄茶是什么茶我邦黄茶有哪些种类黄茶是我邦的特产茶，其品种也极众，差异的品种的黄茶口感也不相同，今日咱们精确清楚一下黄茶是什么茶，以及我邦黄茶有哪些种类等相干话题。一、黄茶是什么茶黄茶属轻发酵茶类，品格特性是黄叶黄汤。黄茶中的名茶有君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄芽、远安黄茶、沩山毛尖、北港毛尖、平阳黄汤、雅安黄茶、皖西黄大茶、广东大叶青等。个中，君山银针是黄茶中的极品，茶芽形态很象一根根银针；它产于湖南岳阳洞庭湖中的君山，正在唐代就已坐褥、闻名，正在清朝时被列为贡茶。二、黄茶有哪些种类1、君山银针君山银针产于湖南省洞庭湖的君山岛。汗青上有众个朝代特此荼列道工序。君山银针为全芽荼。制品芽头肥壮挺直、满披银毫，色泽金黄，香Word气清白，汤色微黄光泽，滋味甜爽，叶底嫩黄匀整光泽。蒙顶黄芽产于四川省名山县的蒙山。初制根本工艺是杀青、初包、复炒、复包、三炒、积攒摊放、四炒、烘焙八道工序。蒙顶黄芽制品形态扁直、芽毫露出，色泽微黄、香浓带甜，汤色黄亮，滋味醇和回甘，叶底嫩黄匀整。3、鹿苑毛尖鹿苑毛尖产于湖北省远安鹿苑一带。炒制根本工艺是杀青、炒二青、鹿苑毛尖制品色泽金黄，香高经久，汤色黄亮，滋味醇厚回甘，叶底嫩黄匀整。4、温州黄汤温州黄汤产于浙江省的泰顺、乎阳等地。炒制根本工艺是杀青、揉捻、闷堆、初烘、闷烘五道工序。温州黄汤制品形态细紧纤秀，色泽黄绿披毫，香气高锐，汤色橙黄光泽，滋味醇和爽口，叶底匀整成朵。