“含量高得奇怪”！又一网红茶饮遭点名：“到底加了什么？”

　　，是全价卵白质，含有人体所需的统共氨基酸。脂肪的含量则因品种区别而有所区别，全脂牛奶的脂肪含量约为3。2%。乳糖是牛奶中的自然糖分，含量约为4。5%至4。8%。酸奶的养分因素与牛奶好像，但历程乳酸菌的发酵，此中的乳糖大部门被剖析成了乳酸，以是乳糖含量相对较低，同时也更易于消化汲取。

　　一款配料外单纯的预包装酸奶，每百克脂肪含量正在5g阁下，卵白质含量约为4g，乳糖含量3g。

　　再比较检测数据中卵白质和乳糖含量，能够涌现茉酸奶的芒果酸奶奶昔用的酸奶量并不众。但脂肪含量却高得很奇特，是卵白质含量的3。25倍，是乳糖含量的2。77倍。这些众出来的脂肪，必定不是酸奶里的，也不会是芒果里的，那就须要茉酸奶跟消费者诠释一下，正在芒果酸奶奶昔加了啥。

　　除了脂肪，恐怕消费者还对比正在意芒果酸奶奶昔“回味甜蜜”是由于加了蔗糖和麦芽糖，本次测试采办的是“不另加糖”的芒果酸奶奶昔。

　　3月13日，有记者联络茉酸奶某区域控制人许先生，其默示芒果酸奶奶昔是酸奶、芒果和冰块的混淆物，并未宣扬其是百分百的纯酸奶。关于将芒果酸奶奶昔与预包装酸奶作参照，他以为是不太合意的。

　　许先生先容，芒果酸奶奶昔的全部配料为70g酸奶、70g鲜奶、芒果约80g、冰块200g，加上葡萄糖。

　　他添加道，每一种配料都要经伙计上称搜检克数，再打成奶昔交给消费者。“顾客花了同样的钱，那必需享用同样的产物和办事。”

　　他告诉记者，针对此事，茉酸奶方面已跟上海消保委联络。记者联络上海市消保委，其劳动职员回应，以茉酸奶通告的音讯为准。

　　其余，众家茉酸奶门店回应称，目前的配方只要酸奶和生果。有的恐怕会加布丁椰子片之类的，不含其他料。现正在都没有植脂末反式脂肪酸和氢化植物油，配料都是公司同一配送门店的。茉酸奶客服则称，后续会有闭联职员通过官方渠道宣告回应。