“酸奶去哪儿了”?网红茶饮被点名
日前,上海市消费者权力守卫委员会发布了对“书亦烧仙草”的一款网红现制饮品“草莓啵啵酸奶”的测评结果,激发合怀。
被测评的产物先容称:“甄选黄金奶源自然发酵”“融入醇厚浓重的酸奶”,亦有博主对该产物拍案叫绝。
每100克卵白质含量约为4克,脂肪含量正在5克掌握,乳糖含量到达3克。这3项均大幅逾越书亦烧仙草的“草莓啵啵酸奶”每100克的含量。
上海市消保委指出:倘使“草莓啵啵酸奶”真的是用“黄金奶源自然发酵”那必定含有乳脂和乳糖。假设这款饮品里的脂肪全体来自酸奶,那这款饮品的卵白质含量理思状况下能够到达0。8克/100克,乳糖含量能够到达0。6克/100克。别的,这款饮品每百克的脂肪、卵白质、乳糖含量加起来还没蔗糖含量众。
对此,上海市消保委质疑:这一杯里含量最高的蔗糖是从哪里来的?这款号称酸奶的现制饮品终于是用什么做出来的?