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　　新化地处湘中内陆，雪峰山东南麓，境内众为山丘盆地，海拔高差大，丛林笼罩面广，天气温和潮湿，终年云雾缭绕的自然生态处境滋长出了新化红茶。

　　新化产茶史乘长久，始于唐，兴于清，盛于民邦。新化红茶始制于咸丰四年（1854年）。民邦19年（1930年）新化市井曾硕甫机闭茶商正在杨木州兴筑了八大茶行会合加工茶叶，年精制红茶16300众担。1915年新化“宝泰隆”红茶正在巴拿马万邦展览会上获优质产物奖。1941年《湖南省之茶》记录“新化、安化之湘红、与祁红、筑红鼎足而三，同为中邦红茶之正宗”。1950年中邦茶叶总公司正在新化征战中邦红茶厂，后改为湖南省新化茶厂。1979年正在新化设立“湖南省炉观茶叶钻研所”，紧要从事红茶、红碎茶临盆技艺钻研。

　　至上世纪80年代末期，新化的红茶、红碎茶被省和邦度外贸部、贸易部评为优质产物，享誉寰宇，出口到英邦、美邦、新西兰、埃及、俄罗斯等欧美邦度和地域，新化县被列为寰宇商品茶出口基地。

　　近年来，新化县委、县政府把茶叶财产动作全县农业的中心财产来兴盛，勉力促进全县尺度化生态茶园修理，尺度化加工企业修理、品牌修理、茶叶市集修理、技艺人才步队修理和茶文明体例修理，新化红茶财产获得速捷兴盛。

　　目前，全县现有茶园面积8万众亩，有茶叶临盆加工企业24家，个中省级龙头企业2家，市级龙头企业8家，种茶专业互助社18个，年产红茶4856吨，产值达6。5亿，以财产发动了全县农夫就业增收。

　　新化红茶茶韵天成，其特色“乌油紧实，蜜香悠长，甘鲜醇爽，橙红明亮”，是中邦地舆记号产物，也是湖南十学名茶。其系列产物有：“渠江红、上梅红、紫鹊十八红、柳叶眉、寒红、梅山悠悠情、渠红、紫鹊时期、月光红、蚩尤蛮茶、紫鹊寒芽、鸡叫岩、蚩尤古茶”等企业品牌诀别获湖南省茶业展览会和湖南省农业展览会金奖。

　　目前，新化红茶财产已成为了新化县“一县一特”，墟落复兴的中心扶贫财产。新化县委、县政府坚决兴盛红茶财产，紧紧盘绕“做强财产、做优产物、做大品牌、做活市集”的兴盛主意，加大助助力度，整合伙金，中心培养龙头企业，加快尺度化生态有机茶园修理，勉力打制新化红茶区域品牌，全方位、众渠道发展品牌流传推介行径，面向寰宇开荒产物营销市集，征战寰宇品牌营销网点，出力把新化红茶打酿成为寰宇着名品牌，确保新化红茶财产速捷强健兴盛，使红茶财产真正成为新化县农夫创业致富、就业增收的主导财产。