红茶的特性及功效

　　红茶的干茶色泽与冲泡的茶汤以血色为主调，是以称为红茶。以适宜创制本品的茶树新芽叶为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等类型工艺进程精制而成。 红茶早先创作时称为乌茶。红茶正在加工进程中发作了化学反映，鲜叶中的化学成份变动较大，茶众酚削减90%以上，出现了茶黄素

　　红茶早先创作时称为“乌茶”。红茶正在加工进程中发作了化学反映，鲜叶中的化学成份变动较大，

　　的新的成份。香气物质从鲜叶中的50众种，增至300众种，一一面咖啡碱、

　　九茗茶黄素络合成味道鲜美的络合物，从而酿成了红茶、红汤、红叶和香甜味醇的品德特色。

　　2002年5月13日美邦医师协会楬橥对男性497人、女性540人10年以上探问，指出饮用红茶的人骨骼强壮，红茶中的

　　的量如下：红茶17。4，绿茶12。0，红葡萄酒9。6，鲜桔子汁0。8。

　　为了防治女性常睹骨质松散症，倡议每天服用一小杯红茶，对峙数年成效显明。如正在红茶中加上柠檬，强壮骨骼，成效更强，正在红茶中也可加上种种生果，能起协同感化。

　　协助单元：昆明螺蛳湾邦际茶文明城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中邦茶叶市集》云南杂志社

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