黄茶有哪几种茶

　　黄茶依据其鲜叶老嫩以及芽叶巨细可分为三类：黄芽茶、黄小茶、黄大茶。黄芽茶有“金镶玉”的美称，重要种类有君山银针、蒙顶黄芽等等，而黄小茶重要种类有平阳黄汤、北港毛尖等，黄大茶则有广东大叶青、贵州海马宫茶等种类。

　　黄茶是我邦的六大茶类之一，相较于比拟着名的绿茶、红茶、乌龙茶等等，它并不是很着名，它最大的特征即是相较于古代的制茶格式，加了一道“焖黄”的工艺，让其外面变为黄色，也由此得名。

　　平常根据鲜叶的老嫩、芽叶的巨细，可将黄茶分为三类茶，分辨为黄芽茶、黄小茶以及黄大茶。黄芽茶重要采摘清明前后的一芽一叶制成，绝顶的周密，通体披毫，色泽金黄，有“金镶玉”的美称，比拟着名的茶类种类有：君山银针、蒙顶黄芽等等。

　　黄小茶平常正在四月中下旬采摘，以一芽二叶、三叶加工制成，外形微卷、汤色橙黄，其重要种类包含：平阳黄汤、北港毛尖等等。黄大茶采摘的则重要是一芽四叶、五叶，长度更长，现正在市情上众有仿冒，重要种类包含，广东大叶青、贵州海马宫茶等。