红茶的种类有几种

　　红茶开始于中邦，最早的红茶是武夷山正山小种茶，跟着茶叶的开展，红茶品种也正在扩张，出产地域鸿沟也逐步增添，红茶出产出卖都处于前线。红茶的品种有几种，沿道会意下。

　　红茶是六大茶类之一，属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等一系列工艺进程精制而成的茶，正在我邦红茶重要有：

　　1、祁门红茶，是我邦古板红茶品种中的珍品，寰宇四大红茶之一，是寰宇三大高香茶之一，有“茶中英豪”，“群芳最”，“王子茶”等美誉。主产安徽省祁门县，与其邻接的石台东至、黟县及贵池等县也有少量出产。终年产量5万担独揽。祁红以外形苗秀，色有宝光和香气浓重而着称，正在邦外里享有盛誉。

　　2、闽红本事，闽红本事茶系政和本事、坦洋本事和白琳本事的统称，均系福修特产。

　　政和本事：产于福修政和，按种类分为大茶、小茶两种。大茶系采用政和外露茶制成，小茶系用小叶种制成。政和本事按种类分为大茶、小茶两种。大茶系采用政和外露茶制成，是闽红三大本事茶的上品，外形条索紧结肥壮众毫，色泽乌润，内质汤色红浓，香气高而鲜甜，味道深厚，叶底肥壮尚红。小茶系用小叶种制成，条索细紧，香似祁红，但欠经久，汤稍浅，味醇和，叶底红匀。政和本事以大茶为主体，扬其毫众味浓之好处，又妥善拼以高香之小茶，以是高级政和本事特殊身形均匀，毫心暴露，香味俱佳。

　　坦洋本事：坦洋本事分散较广，主产福修的福安、柘荣、寿宁、周宁、霞浦及屏南北部等地。个中产于寿宁与周宁接壤的茶岭村与茶坪村之间的“归岭红茶”是坦洋本事中的顶级产物。

　　白琳本事：主产于福修的福鼎，属于小叶种红茶。白琳本事茶系小叶种红茶，大凡的白琳本事，外形条索颀长弯曲，茸毫众呈颗粒绒球状， 色泽黄黑，内质汤色浅亮，香气鲜纯有毫香，味清鲜甜和，叶底鲜红带黄。

　　3、正山小种：正山小种红茶是寰宇上最早呈现的红茶，属于小种红茶。最初的原产是正在武夷山市星村镇桐木村，故又称“桐木闭小种”，小种指其希罕而名贵。后因市道高贵传了很众充作的小种红茶，以是外地人工了区别充作品，取名为“正山”，意斧正宗。正山小种自身 应当是带有烟气，用松针或松柴熏制，称为烟正山小种，新颖也有不带烟气的，不必松针或松柴熏制，称为无烟正山小种。 正山小种条索肥壮，紧结匀整，不带芽毫；色泽漆黑带褐，较油润；汤色红艳明亮；香气清香浓烈，带有松烟香；味道醇厚回甘，有桂圆汤味，叶底肥厚红亮。

　　4、滇红茶，属大叶种茶，主产云南的临沧、保山等地，以外形肥硕紧实，金毫暴露和香高味浓的品格自成一家，而称着于世，是我邦红茶的后起之秀。其形条索紧结，肥硕壮丽，干茶色泽乌润，金毫特显，内质汤色艳亮，香气鲜郁高长，味道深厚鲜爽，宽裕刺激性。叶底红匀嫩亮，邦内独具一格，系全球迎接的红茶。

　　红茶的品种重要有祁门岁月和闽红岁月，以祁门红茶和正山小种为主，都是红茶中的珍品。其余红茶另有川红、昭平岁月等。