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红茶有哪些

  红茶开始于中邦,属全发酵茶,因制法众样、产地分歧、种类丰裕,受到很众红茶品饮喜爱者们的醉心和谋求。红茶遵照创制工艺可分为:小种红茶、岁月红茶、红碎茶。像正山小种红茶、祁门技巧红茶、滇红茶、川红、宁红、湖红、九曲红梅等都是比拟着名的红茶品类。

红茶有哪些(图1)

  小种红茶:小种红茶要紧以正山小种为主,正山小种是寰宇红茶的开始,当今各省的红茶以至其他邦度的红茶都是正山小种的延迟。这里指的正山小种是守旧烟熏小种,产于福筑武夷山桐木村。技巧红茶:技巧红茶是红茶界的主流,除福筑的小种红茶,简直邦内各红茶产区的红茶都属技巧红茶,地区分散很广,好比常睹的祁门红茶、滇红、英德红茶、川红等等,包含福筑产区正在内的也有坦洋、白琳、政和技巧。因创制加工费时,工艺杂乱,“技巧”以是而来。红碎茶:红碎茶并不是特指某个种类,而是一种工艺,将茶叶切成颗粒状或片末状,再举行分筛。红碎茶要紧是做外销。前面提到红茶目前是邦际茶叶市集生意量最大的茶类,其要紧产物即是指红碎茶。其他常睹茶叶种类及分类:绿茶:如龙井、碧螺春、信阳毛尖、竹叶青、毛峰、猴魁等;白茶:如福鼎白茶、政和白茶、寿宁白茶等福筑白茶;青茶(乌龙茶):如武夷岩茶(大红袍)、铁观音、台湾乌龙、凤凰单枞;黄茶:蒙顶黄芽,君山银针等;黑茶:安化黑茶、广西六堡茶。

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