什么是红茶

　　1、红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺进程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的紧张工艺，红茶正在初制时称为“乌茶”。2、红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈赤色而得名。中邦红茶种类要紧有：日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等。

　　1、红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺进程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的紧张工艺，红茶正在初制时称为“乌茶”。2、红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈赤色而得名。中邦红茶种类要紧有：日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等。

　　1、红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺进程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的紧张工艺，红茶正在初制时称为“乌茶”。

　　2、红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈赤色而得名。中邦红茶种类要紧有：日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等。

　　3、红茶正在加工进程中发作以茶众酚酶促氧化为核心的化学反响，鲜叶因素转化较大，茶众酚省略90%以上，出现了茶黄素、茶红素等新因素和香气物质，具有红茶、红汤、红叶、香甜味醇的特点。

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　　1、红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺进程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的紧张工艺，红茶正在初制时称为“乌茶”。2、红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈赤色而得名。中邦红茶种类要紧有：日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等。

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