历史见证黄茶的辉煌2016—20年中国黄茶斗茶大赛历届回顾

　　中邦黄茶汗青好久，茶文明黑幕深挚。我邦古代黄茶群星璀璨，蒙顶黄芽、君山银针、霍山黄芽、平阳黄汤、莫干黄芽、沩山毛尖、远安黄茶、广东大叶青等古代特种名茶成为中邦历代茶人的自尊和自得。黄茶是中邦特产，属轻发酵茶类，其按鲜叶老嫩芽叶巨细又分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶。黄茶的闷堆进程，是黄茶制法的紧要特色，也是它同绿茶的根基区别。

　　“蒙顶山杯”中邦黄茶斗茶大赛从2016滥觞已接连获胜举办5届。大赛以发扬中邦黄茶文明、胀动中邦黄茶家当发扬为出力点，起劲督促我邦黄茶家当周密兴盛，中邦黄茶斗茶大赛的举办将进一步胀动黄茶主产区巩固“政企”配合和对交际流，机合黄茶家当“抱团”参预合联展会，督促黄茶贩卖扩大，擢升黄茶企业的品牌着名度和社会影响力，机合黄茶发展走入产区、走向销区、走向社区等传布互动和优质黄茶产物推介营谋，强力传布推介中邦黄茶起到踊跃效力。

　　2016年5月6日，中邦首届“蒙顶山杯”中邦黄茶斗茶大赛正在四川茶博会成都世纪城会展中央3号馆获胜举办，通过预赛、复赛、决赛三个阶段，共收到96个参赛茶样。根据邦度审评准则，黄茶斗茶大赛采纳分类编码、公然审评的式样，由四川省外里着名茶叶专家构成专家评审组、参赛企业代外构成企业评委组、媒体和消费者构成现场评审团。最终评出34个产物得回金奖，10个产物得回银奖。

　　2017年5月4日“蒙顶山杯”中邦黄茶斗茶大赛正在成都世纪城新邦际会展中央郑重举办举办，本次大赛组委会见向世界搜集了100余个参赛茶样。评选轨则、计分步骤参照邦度茶叶审评准则践诺。本次大赛共计评出金奖47个，银奖21个，以及“最美茶味道” 1个。

　　2018年5月11日下昼，成都世纪举办了蒙顶山杯第三届中邦黄茶斗茶大赛。大赛共计71个茶样参预了逐鹿，通过激烈的比赛，本次大会评出金奖产物16个，银奖产物14个，最美茶味道奖2个，最美茶汤奖的产物3个，古代名茶奖的产物7个。

　　2019年5月2日“蒙顶山杯”中邦黄茶斗茶大赛正在成都世纪城新邦际会展中央郑重举办。本次大会共收到来自省外里临蓐单元选送的79份黄茶类代外性茶样举办现场评审。大会评出异常金奖6个，金奖50个。

　　2020年7月1日，“蒙顶山杯”第五届中邦黄茶斗茶大赛正在四川农业大学(成都校区)顺手举办。本届大赛共收到来自我邦黄茶紧要产区四川、湖南、浙江、安徽、广东、湖北、江苏等地选、保举的90个茶样参预决赛。大会共评出了异常金奖15个，金奖30个，银奖41个。9月2日晚，2020第五届中邦黄茶斗茶大赛颁奖仪式正在湖南岳阳郑重举办。

　　即日，“蒙顶山杯”第六届中邦黄茶斗茶大赛的擂胀再次敲响，将于2021年4月26日正在四川农业大学（成都校区）举办感官审评；4月29日正在第十届中邦（四川）邦际茶业展览会举办郑重的颁奖典礼和品鉴推介营谋。世界黄茶比赛成都，绽放蓉城，让咱们又一次能亲身体味、观摩和研习中邦黄茶斗茶的英华盛况、融会世界各黄茶产区优质黄茶的独有魅力。黄茶家族的饕餮盛宴等您来品、中邦黄茶的巅峰对决，谁执盟主，等你来斗！届时，世界茶友网也将通过视频和图片直播全程报道“蒙顶山杯”第六届中邦黄茶斗茶大赛盛况，迎接收看。